Taller Currys de la India

Categorías: ,

60

Hay existencias

Solicitar información por WhatsApp

La cocina de los currys indios destaca por la combinación de especias que aportan profundidad, aroma y carácter a cada plato. A través del uso de masalas (mezclas de especias con ingredientes como jengibre, ajo o chile) se construyen elaboraciones que pueden ir desde suaves y cremosas hasta intensas y picantes.

En este tipo de cocina se trabajan diferentes bases y productos, como carnes, verduras o legumbres, logrando recetas versátiles y equilibradas. Tradicionalmente, los currys se acompañan de arroz basmati, pan naan y guarniciones como raita o chutneys, que completan la experiencia.

 

ELABORACIONES:

  • Pollo Tikka Masala
  • Curry Rojo de Magret de Pato
  • Curry Verde de Langostino
  • Korma de Verduras y Patata
  • Rocas de Chocolate Curry

Impartido por: CARLOS CABALLERO
Concursante Top Chef de Antena 3, lidera el proyecto de Pilsaeduca tras su paso por La Deriva.

Premio Jóvenes Cocineros Andaluces, ha trabajado junto a estrellas Michelín como Dani García, Ángel León y su mentor José Carlos García, con quien dirigió el departamento de I+D del restaurante Muelle Uno de Málaga tras gestionar durante 15 años su propio proyecto en Málaga: La Rebaná.

——————————————————————————————————————————

El mínimo de asistentes para realizar un taller es de 8 personas. Si no se llega a ese número, Pilsaeduca se pondrá en contacto con el cliente para ofrecerle alternativas.

La asistencia a los talleres solo se puede cancelar con un mínimo de 48 horas de antelación a la fecha del taller. Si la cancelación es posterior a dichas 48 horas, el cliente perderá el derecho a la devolución del dinero.

Pilsaeduca
Resumen de privacidad

En Pilsa Hostelería Técnica S.L utilizamos cookies propias y de terceros que permiten al usuario la navegación a través de una página web (técnicas), para el seguimiento y análisis estadístico del comportamiento de los usuarios (analíticas), que permiten la gestión de los espacios publicitarios que, en su caso, el editor haya incluido en una página  (publicitarias) y cookies que almacenan información del comportamiento de los usuarios obtenida a través de la observación continuada de sus hábitos de navegación, lo que permite desarrollar un perfil específico para mostrar publicidad en función del mismo elaboración de perfiles web (análisis de perfiles). Si acepta este aviso consideraremos que acepta su uso. Puede obtener más información, o bien conocer cómo cambiar la configuración, en nuestra Política de cookies