Taller Iniciación al Sushi

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Próximamente, nueva edición.

Avísame cuando vuelva a celebrarse

Curso de sushi básico para principiantes. Este taller está dedicado para las personas que se quieran acercar al mundo del sushi y de la gastronomía japonesa.

En este taller queremos transmitir la pasión por la filosofía y por las técnicas japonesas para que cada uno de los participantes pueda reproducirlo de forma correcta en su propia casa.

¿QUÉ APRENDERÁS?

  • 3 tipos de Hossomakis
  • 3 tipos de Niguiri (Salmón, Pescado Blanco y Langostino)
  • Uramaki San Francisco
  • Futomaki de Tartar de Salmón
  • Tataki de Salmón con Salsa Japonesa

Impartido por: MARCELO TARDELLI

Sushiman con 10 años de experiencia, apasionado por la cocina japonesa, tanto tradicional como moderna. Comenzó su trayectoria trabajando en restaurantes locales, donde fue aprendiendo técnicas de corte, preparación del arroz y cómo montar sushi y sashimi. Con el tiempo, fue desarrollando mi propio estilo, siempre con respeto por los ingredientes y la cultura japonesa.

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El mínimo de asistentes para realizar un taller es de 8 personas. Si no se llega a ese número, Pilsaeduca se pondrá en contacto con el cliente para ofrecerle alternativas.

La asistencia a los talleres solo se puede cancelar con un mínimo de 48 horas de antelación a la fecha del taller. Si la cancelación es posterior a dichas 48 horas, el cliente perderá el derecho a la devolución del dinero.

Pilsaeduca
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