Taller Iniciación al mundo del Vino
60€
Hay existencias
¿Te gusta el vino? ¿Quieres adentrarte en este apasionante mundo y disfrutar con los cinco sentidos? No te lo pienses: os proponemos una “masterclass” dinámica y formativa en la que tus conocimientos y nociones básicas sobre el vino y, su tratamiento, se verán superadas.
Este taller tiene como principal objetivo, conocer las partes de la cata aplicadas a las diferentes familias de vinos que conocemos, haciendo hincapié en: blancos, tintos, espumosos, y dulces. Así mismo, se conocen dos tipos de cata, dependiendo el contexto u objetivo con el que se realice: cata profesional y cata HEDONISTA.
Será ésta última en la que profundizaremos ya que proponemos disfrutar de la grandeza de los vinos seleccionados, sus cualidades y sensaciones positivas o negativas.
CONTENIDOS:
- Las fases de la cata y condiciones de idoneidad
- Temperaturas de servicio
- Maridajes
- Interpretación y realización de una ficha de cata
CATAS A REALIZAR:
- Tinto
- Blanco
- Espumoso
- Dulce
DOCENTE: Daniel Castro
Con una amplia experiencia en el sector de la restauración, ha pasado por establecimientos tan emblemáticos como Chikito, Arriaga, Seda Club Hotel y La Finca (galardonado con 1 Estrella Michelin, 1 Sol Repsol y 1 Llave Michelin); entre otros.
Actualmente compagina su ocupación de sumiller con la consultoría para restaurantes a través de su propia empresa, VESTHOS.
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El mínimo de asistentes para realizar un taller es de 8 personas. Si no se llega a ese número, Pilsaeduca se pondrá en contacto con el cliente para ofrecerle alternativas.
La asistencia a los talleres solo se puede cancelar con un mínimo de 48 horas de antelación a la fecha del taller. Si la cancelación es posterior a dichas 48 horas, el cliente perderá el derecho a la devolución del dinero.
- Fecha: 14/03/2026
- Hora: 11:00
- Plazas: 15
- Lugar: Pilsaeduca
- Incluye comida y bebida durante la actividad
- Taller práctico
- Anotaciones del docente
- Parking gratuito


